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榨汁机怎么把芝麻炸成酱

维修常识2022-07-24 08:21:28

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巧用榨汁机自制芝麻酱,口感香浓到爆

【无任何添加剂、纯天然的美食自己做才放心】

这两天阴雨绵绵的天气,阿飞就想在家涮个火锅,准备完食材才发现没有芝麻酱了,想着出去买不如在家自己做呢,芝麻一炒,再用榨汁机把芝麻打碎,连油不都需要添加,一盘香气浓郁的芝麻酱就做好了,无任何添加剂、纯天然,还耐存放,当然,除了配火锅吃之外,平时凉拌菜或者炒菜时都可以放一些,口感更丰富,阿飞今天给你分享2步就能完成的自制芝麻酱,简单到让你后悔曾经在外买过哦~

――芝麻酱香浓之小技巧――

1、炒芝麻时,温度不要太高,让芝麻均匀受热,炒干其内部的水分,芝麻酱才会更香,可以更久的保存,不易变质;

2、等打成芝麻酱之后,可以多打几遍,会更加的顺滑;

【芝麻酱】特点― 0添加剂香气浓郁

材料准备:

【主料】白芝麻200克

――【具体制作方法】――

第一步:翻炒我们准备白芝麻200克,把锅烧热,倒入准备好的芝麻,开小火,不停颠锅翻炒5分钟左右,把芝麻炒香 炒成金黄色后盛出,自然晾凉备用~

阿飞唠叨:不停的翻炒,一定一定不能偷懒噢!全程小火!不然会糊的。等芝麻略变色,闻到一股芝麻香就可以关火了

第二步:打磨然后把晾凉的芝麻 放入榨汁杯中进行打磨,打磨过程中可以把榨汁杯取下来,摇晃几下,把芝麻充分打碎 打磨至看不到芝麻碎,呈细腻的糊状时 芝麻酱就做好了,轻轻摇晃均匀,倒入碗中即可食用~

怎么用料理机打芝麻酱?

回答

您好,很高兴为您解答问题。制做芝麻酱大多选家用的破壁料理机,它具有一机多用功能,集切、压、磨、碎于一体,可以很好的将芝麻进行回旋研磨分解,轻易的对芝麻进行粉碎,可以让每一粒芝麻均匀受力,达到破壁研磨效果。此外加热均匀,不糊底,可制作出美味可口,品质细腻的芝麻酱。

榨汁机怎么用才能把黑芝麻磨碎?

如果你用的是多功能组合榨汁机的话应该有一个专门研磨的刀具,换上它就可以了。

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